Willkommen im Hirsch!
Bereits 1549 wurde das „Haus zum Hirschen“ erstmals urkundlich erwähnt und ist das älteste, ununterbrochen bestehende Gasthaus in Hirschhorn.

Eine Urkunde aus dem Jahr 1832 erteilte dem damaligen Wirt die Genehmigung zur „Bierbrauerei“. Der „Denkmalrat für das Großherzogtum“ hat das Gebäude im Jahre 1909 unter Denkmalschutz gestellt. Im gleichen Jahr erhielt Johann Weis die Erlaubnis zum Betrieb einer Schankwirtschaft einschließlich Branntweinausschank.

2021 hat Peter Göttmann das komplette Gebäude übernommen und Stück für Stück behutsam renoviert. Im Gasthaus wurde besonders darauf wert gelegt den Charme des historischen Denkmals mit neuen, modernen Komponenten zu kombinieren.

Heute bietet Ihnen Georgios Seventekidis  hausgemachte, mediterrane Küche in historischer, behaglicher Atmosphäre inmitten der Altstadt.

Als Ihr Gastgeber ist es seine Leidenschaft, Sie mit gutem Essen und
Service zu verwöhnen – weit weg von Hektik, Stress und Alltagssorgen. 

Reservierungen unter 06272-9299971